ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É O TEMA DO PROGRAMA "CONSULTA MARCADA"
Data de Publicação: 4 de novembro de 1999
O programa "Consulta Marcada", da TV Senado, aborda nesta sexta-feira (dia 5), a questão da obesidade, o mal que a comida em excesso pode causar ao organismo e a importância de uma alimentação saudável. Para falar sobre o assunto foi convidada a nutricionista Denise Coitinho, que está desenvolvendo no Ministério da Saúde o Plano Nacional para Promoção da Alimentação Adequada e do Peso Saudável.
Denise Coitinho, que também é professora de Nutrição Materno-Infantil na UnB, diz que mais de 35% da população adulta do Brasil está obesa. "A dieta dos brasileiros ainda é muito pobre em frutas e verduras, com o predomínio de comidas gordurosas", afirma.
A nutricionista reconhece a dificuldade de mudar hábitos alimentares para atingir uma alimentação saudável, mas adianta que o Ministério da Saúde vai trabalhar neste sentido, ressaltando a importância de uma alimentação adequada e incentivando a população a consumir alimentos melhores, sem ter que gastar mais com isso.
O programa vai ao ar às 21h30 na sexta-feira e às 9 horas no sábado e no domingo.
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